Worsten

Onze worsten

Onze gehakten en bereidingen zijn 1 van onze specialiteiten en gekend tot ver in de regio.

Om te beginnen hebben we onze heerlijke worsten. Alles wordt gemaakt van natuurlijke darmen (schaap voor de dunne en varken voor de dikke), hetgeen ervoor zorgt voor de beste smaak en een malse beet.

• Chipolata hebben we natuur, met fijne kruiden, met chorizo en met gerookt spek. Ze zijn altijd gemaakt met vers gemengd kalfs- en varkensgehakt, wat zorgt voor een fijne smaak.
• Merguez, artisanaal gemaakt volgens het oude recept van 100% lamsvlees. Zo blijven ze een uitmuntende smaak hebben met een mooie balans tussen pikant en lamssmaak.
• Dikke worsten hebben we natuur, met paprika en met kaas. Deze zijn gemaakt met gemengd gehakt van rund en varken, hetgeen een vollere smaak geeft.
• We hebben ook (op aanvraag) kippenworsten dik en dun.